Colaboración con Instituciones y Asociaciones del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Relación histórica.

Relación detallada de todas las actividades y colaboraciones externas realizadas desde su fundación.

En los Estatutos Sociales círculianos en su artículo 3º “Para el cumplimiento de sus fines, el Círculo podrá realizar actividades tales como:

d) Participar en certámenes y concursos que se celebren en la actualidad y fomentar la realización de otros nuevos en distintas zonas de elaboración de quesos asturianos.

e) Colaborar desinteresadamente con los Organismos, Entidades o Instituciones provinciales y estatales que soliciten nuestro asesoramiento.

En base a los mismos, desde su fundación, el Círculo ha participado en la creación del Certamen del quesu Casín con DOP, que se celebra desde 2015, siendo el organizador y coordinador de los Concursos del Quesu y de Cocina Casina, que se celebran durante el mismo.

Igualmente ha asesorado y se ha involucrado en la celebración del Festival de Cervezas Navideñas de Colunga, iniciado por la parroquia de Colunga y la Comisión de Fiestas de Nuestra Señora de Loreto.

Realizándose también otra serie de intermediaciones, colaboraciones y presencias en diferentes actos tanto en el Principado de Asturias, como en España y Portugal.

Acceso directo a la crónica de lo acontecido en la reunión, cuando está subrayada y de otro color, pinchando en su texto.

ACTIVIDADES Y COLABORACIONES EXTERNAS. RELACIÓN DETALLADA.

ARNIU CHEESE FEST.

Soto de Ribera. Ribera de Arriba.

I edición, 2022.

I Edición, 2022.

I Edición, 2022. Concurso Quesos.

I Edición, 2022. Concurso Lote Quesos Expuestos más Valorado.

I Edición, 2022. Concurso Queso Azul más Valorado.

I Edición, 2022. Concurso Queso Pasta Blanda/Prensada más Valorado.

II edición, 2023.

Arniu Cheese Fest. II edición.

Concurso de queso de Pasta Azul Más Valorado.

Concurso de queso de Pasta Blanda Más Valorado.

Concurso de queso de Pasta Prensada Más Valorado.

Concurso de queso de Lote de Quesos Más Valorado.

Concurso de quesos. 

Seminario Protoquesos.

CERTAMEN DEL QUESO CASÍN. 

Campo de Caso.

I Edición, 2015.

I Edición con DOP, 2015. Certamen.

I Edición con DOP, 2015. Certamen. Colaboración del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

I Edición con DOP, 2015. I Taller de Sensaciones.

I Edición, 2015. Concurso Queso. 

II Edición, 2016.

II Edición con DOP, 2016. Certamen

II Edición con DOP. 2016. Certamen. Colaboración Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

II Edición con DOP, 2016. Certamen, II Taller de Sensaciones.

II Edición, 2016. Concurso Queso 

III Edición, 2017.

III Edición con DOP, 2017. Certamen

III Edición, 2017. Concurso Queso. 

I Edición, 2017. Concurso Cocina Casina 

IV Edición, 2018.

IV Edición con DOP. 2018. Certamen.

IV Edición 2018. Concurso Queso.

II Edición, 2018. Concurso Cocina Casina 

V Edición, 2019.

XXXI Edición y V con DOP, 2019. Certamen.

V Edición, 2019.Concurso Queso 

III Edición, 2019- Concurso Cocina Casina. 

VI Edición, 2022.

XXXII Edición y VI con DOP, 2022. Certamen.

VI Edición, 2022. Reglamento Concurso Queso.

VI Edición, 2022. Concurso Queso 

IV Edición 2022. Concuso Cocina Casina. Reglamento.

IV Edición 2022. Concurso Cocina Casina. Apartado Aficionados.

IV Edición, 2022. Concurso Cocina Casina. Apartado Profesionales.

VII Edición, 2023

XXXIII y VI Con DOP. Certamen del queso Casín.

Concurso del queso Casín. VII edición.

Concurso de Cocina con queso Casín, Apartado Aficionados. V Concurso.

Concurso de Cocina con queso Casín, Apartado Profesionales. V Concurso.

DELEGACIÓN DE LA ONCE EN ASTURIAS.

Cata armonización de quesos asturianos DOP y Vinos DOP Cangas, para afiliados de Oviedo. Noviembre 2023.

FESTIVAL DE CERVEZAS DE NAVIDAD DE COLUNGA.

I edición, 2016.

Crónica general.

Colaboración y asesoramiento del Círculo Gastronómico.

Ficha de cata del queso Donor Fakila

Oferta de cervezas. 

Oferta de quesos.

II edición, 2017.

Crónica general.

III edición, 2018

Crónica general.

Oferta de cervezas. 

Oferta de quesos.

IV edición, 2019.

Crónica general.

Oferta de cervezas. 

Oferta de quesos.

 

FIESTA DE LA VENDIMIA EN CANGAS DEL NARCEA.

Cata armonización con la DOP Cangas en la XXI Fiesta de la Vendimia de Cangas del Narcea.

FOLIXA DE PRIMAVERA EN MIERES.

Fusión sidras de hielo y quesos asturianos. I edición, 2022

Fusión sidras de hielo y quesos asturianos. II edición, 2023.

INTERMEDIACIONES REALIZADAS

Quesos asturianos invitados de honor en la XXIII Festa do Queijo Serra da Estrela, 2014.

Quesos asturianos presentes en la I Feria de quesos de Montaña, de Ordizia, 2016.

Quesos asturianos presentes en la II Feria de quesos de Montaña, de Ordizia, 2017.

  

OTRAS COLABORACIONES Y PRESENCIAS.

Ayuntamiento de Oviedo. Actos instituciones día mundial de la sidra, 2022

Cata armonización de quesos y bebidas asturianos en los Jardines de la Fonte Baixa en directo para el programa "Conexión Asturias" de la TPA.

Feria de productos de las Cofradías de Fecoga, en Ordizia. I edición, 2018.

Feria de productos de las Cofradías de Fecoga, en Ordizia. II edición, 2019.

Festival del arroz con leche de Cabranes. Jurado de su Concurso. XLII edición, 2021.

Festival del arroz con leche de Cabranes. Jurado de su Concurso. XLIII edición, 2022.

Homenaje a Francisco Rodríguez, coordinador de Protección Civil de Piloña, 2017

Jornadas de Seguridad Alimentaria. XXV edición, 2016.

Programa "Asturias Semanal" de la TPA, sobre la situación de los quesos asturianos, 2018.

Quesería La Peral, premio "Empresa Familiar". X edición, 2018

Saboreando Asturias. Acto de clausura del plan de competitividad, 2015.

 

COLABORACIONES Y PRESENCIAS.

Actividades año 2013.

Actividades año 2014.

Actividades año 2015.

Actividades año 2016.

Actividades año 2017.

Actividades año 2018.

Actividades año 2019.

Actividades año 2020.

Actividades año 2021.

Actividades año 2022.

Actividades año 2023.