Celebrado dentro de los actos del XXXIII Certamen del queso Casín y VII con DOP, en Campo de Caso, el 26 de agosto de 2023, organizado por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.
El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, con sede en Oviedo, fue creado el 25 de junio de 2013, cuyo fin se basa en el conocimiento de los productos derivados de la leche, tanto artesanales como industriales, prioritariamente de los quesos asturianos y su relación con la gastronomía. Para ver los contenidos de cada apartado, con su entrada, pinchar en su fotografía en lateral derecho. Dirección de contacto: cgquesosasturianos@gmail.com
lunes, 4 de septiembre de 2023
domingo, 3 de septiembre de 2023
Concurso del queso Casín DOP. VII edición, 2023.
Celebrado en Campo de Caso, el 26 de agosto de 2023, con motivo del XXXIII Certamen del queso Casín –VII con DOP-.
sábado, 2 de septiembre de 2023
Certamen del Queso Cabrales. LI edición, 2023.
Celebrado en Arenas de Cabrales, el 27 de agosto de 2023.
viernes, 1 de septiembre de 2023
Certamen del queso Cabrales. LI edición, 2023. Subasta del Mejor Queso.
Certamen, concurso y subasta celebrados en Arenas de Cabrales, el 27 de agosto de 2023.
jueves, 31 de agosto de 2023
Certamen del queso Cabrales. LI edición, 2023. Concurso Mejor Queso
Celebrado en Arenas de Cabrales, el 27 de agosto de 2023.
miércoles, 30 de agosto de 2023
Certamen del queso Cabrales. LI edición, 2023. Concurso Mejor Lote de Quesos.
Celebrado en Arenas de Cabrales, el 27 de agosto de 2023.
martes, 29 de agosto de 2023
Certamen del queso Cabrales. LI edición, 2023. Queserías presentes.
Celebrado el 27 de agosto de 2023, en Arenas de Cabrales.
miércoles, 23 de agosto de 2023
Fiesta del Asturcón. XLIII edición, 2023.
Celebrada en la majada de Espineres, el 19 de agosto de 2023. Descripción, fotos y vídeo resumen de la misma.
martes, 22 de agosto de 2023
Fiesta del Asturcón. XLIII edición, 2023. Acto oficial.
Celebrada el 19 de agosto de 2023, en la majada de Espineres.
lunes, 21 de agosto de 2023
Arniu Cheese Fest. II edición, 2023.
Celebrado en Soto de Ribera, el 12 de agosto de 2023. Enlaces a crónicas de sus cuatro Concursos, queserías presentes, pregón y seminario Protoquesos.
domingo, 20 de agosto de 2023
Seminario Protoquesos, en el II Arniu Cheese Fest, 2023.
Celebrado en Soto de Ribera el 13 de agosto de 2023, en la programación del Festival.
sábado, 19 de agosto de 2023
Arniu Cheese Fest. II edición, 2023. Concursos de Quesos.
Celebrado en Soto de Ribera, el 12 de agosto de 2023, en las categorías de Mejor Lote de quesos expuestos, Mejor queso Azul, Mejor queso Pasta Blanda y Mejor queso Pasta Prensada.
viernes, 18 de agosto de 2023
Arniu Cheese Fest. II edición, 2023. Concurso de "Lote de Quesos Más Valorado".
Celebrado en Soto de Ribera, el 12 de agosto de 2023, con 20 queserías presentes y 74 elaboraciones.
jueves, 17 de agosto de 2023
Arniu Cheese Fest. II edición, 2023. Concurso Queso Pasta Prensada Más Valorado
Celebrado en Soto de Ribera, el 12 de agosto de 2023, con diecisiete quesos evaluados.
miércoles, 16 de agosto de 2023
Arniu Cheese Fest. II edición, 2023. Concurso de Queso de Pasta Blanda más Valorado
Celebrado en Soto de Ribera, el 12 de agosto de 2023, son siete elaboraciones evaluadas.
martes, 15 de agosto de 2023
Arniu Cheese Fest. II edición, 2023. Concurso de Queso de Pasta Azul más Valorado.
Celebrado en Soto de Ribera, el 12 de agosto de 2023, con sus diez quesos evaluados.
lunes, 14 de agosto de 2023
Arniu Chees Fest. II edición, 2013. Queserías y otros expositores presentes.
Celebrado en Soto de Ribera, el 12 y 13 de agosto de 2023.
Arniu Cheese Fest. II edición, 2023. Pregón de David Arango.
Leído por su autor, el metereológo de la TPA David Arango, en la segunda edición del Arniu Cheese Fest, celebrado en Soto de Ribera el 12 de agosto de 2023.
sábado, 12 de agosto de 2023
Asturias del Campo a la Mesa, mesa redonda organizada por el banco Sabadell, con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos como uno de los invitados, agosto de 2023.
Celebrada el 8 de agosto de 2023 en el stand del banco Sabadell en la Feria de Muestras de Asturias, en Gijón.
miércoles, 9 de agosto de 2023
Concurso de Cocina con queso Casín. V edición, 2023. Reglamento.
Reglamento que regirá el V Concurso de Cocina con queso Casín DOP, en el marco del XXXIII Certamen del queso Casín y VII con queso Casín DOP, en Campo de Caso.
domingo, 6 de agosto de 2023
Manzana Buena Mesa de la Mar. IV edición, 2023.
Entregada en su sede social de la Colonia, en Salinas, el 4 de agosto de 2023, a Ernesto Álvarez, del grupo hostelero El Mallu.
lunes, 31 de julio de 2023
ACAS y sus amigos. Comida de hermandad, VII edición, 2023.
Celebrada en Vallobal (Piloña), el 29 de julio de 2023.
domingo, 23 de julio de 2023
Comida de Verano en torno a los pescados de Cuno Palacios, IV edición, 2023
Celebrada el 21 de julio de 2023 en el llagar de Cuno Palacios, en la Cruz de Brez (Piloña).
miércoles, 28 de junio de 2023
El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos visita el concejo de Caso en su décimo aniversario.
Primera de las actividades del colectivo en la programación de la efeméride, celebrada el 24 de junio de 2023.
martes, 27 de junio de 2023
Comida de Exaltación nº 74, al queso La Corte (DOP Casín) en el restaurante Arniciu, de Campo de Caso.
Celebrada el 24 de junio de 2023 en el hotel restaurante Arniciu, de Campo de Caso.
lunes, 12 de junio de 2023
Reunión ordinaria nº 79, en torno a los quesos Tarreña y Xenestoso, Principado de Asturias.
Celebrada el 8 de junio de 2023 en la sede social, del restaurante La Genuina, con presencia de los elaboradores del queso Tarreña.
sábado, 10 de junio de 2023
Asociación de Amigos del Montsacro. Asamblea general y entrega del galardón “Cardu del Montsacro”. II edición, 2023.
Celebrada en La Foz de Morcín el 8 de junio de 2023, con entrega del galardón a Manuel Fernández de la Cera.
sábado, 3 de junio de 2023
Llámpara Natural de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXVII edición, 2023.
Llámpara Natural de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXVII edición, 2023.
miércoles, 31 de mayo de 2023
La Asociación de Cata Pláganu, elige como su "Mejor Queso 2023" al queso Caramelo de Alejandro Casielles.
Premio entregado en su decimosexta edición en el marco de la cuadragésima primera edición de la Feria del Queso y el Vino de Avilés, el 27 de mayo de 2023.
martes, 30 de mayo de 2023
Cofradía del Queso Idiazábal, de Ordizia. XXXIII Gran Capítulo, mayo 2023.
Celebrado en Ordizia (Guipúzcoa) el 27 de mayo de 2023.