Quesos catados año 2017 por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación de quesos catados en el año 2017, por orden de cata.

Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo.

Las nota es la media de las puntuaciones realizadas por los catadores asistentes, con puntuaciones entre 0 y 5 puntos.

La relación de los quesos degustados y catados por orden cronológico en el año 2017, es:

Ficha nº CGQA-Q-0-2017. Vega Tordín 1 mes. DOP Cabrales. Nota 3,49. No oficial.

Ficha nº CGQA-Q-01-2017. Vega Tordín 3 meses. DOP Cabrales. Nota: 4,24.

Ficha nº CGQA-Q-02-2017. Vega Tordín 6 meses. DOP Cabrales. Nota: 4,49

Ficha nº CGQA-Q-03-2017. Cueva Pregondón Cabra. Sin DOP. Asturias. Nota: 3,71.

Comida de Exaltación nº 28, en el restaurante El Jamonar, de Gijón.

Ficha nº CGQA-Q-04-2017. Franxón leche pasteurizada. Sin DOP. Asturias. Nota: 3,97.

Ficha nº CGQA-Q-05-2017. Franxón leche cruda. Sin DOP. Asturias. Nota: 3,98.

Ficha nº CGQA-Q-06-2017. Xerra. Sin DOP. Asturias. Nota: 3,25 

Ficha nº CGQA-Q-07-2017. Campollongu. Sin DOP. Asturias. Nota: 3,90.

Ficha nº CGQA-Q-08-2017. El quesu Navideñu. Sin DOP. Asturias. Nota: 3,05

Ficha nº CGQA-Q-09-2017. Gorollu de Navidad. Sin DOP. Asturias. Nota: 3,34.

Ficha nº CGQA-Q-10-2017. Ca Llechi. DOP Casín. Asturias. Nota: 3,48.

Ficha nº CGQA-Q-11-2017. Stilton. DOC Stilton. Inglaterra. Nota: 4,84

Ficha nº CGQA-Q-12-2017. Flor de Guara Cabra. Sin DOP. Huesca. Nota: 3,56 

Ficha nº CGQA-Q-13-2017. Torta Pasiega Peña Pelada. Sin DOP. Cantabria. Nota: 3,36

Ficha nº CGQA-Q-14-2017. Cremosu a la Cerveza. Sin DOP. Cantabria. Nota: 3,81

Ficha nº CGQA-Q-15-2017. Peña Pelada Curado. Sin DOP. Cantabria. Nota: 3,23.

Ficha nº CGQA-Q-16-2017. Sant Maure. Sin DOP. Francia. Nota: 2.98.

Ficha nº CGQA-Q-17-2017. 4 Fleures. Sin DOP. Francia. Nota: 3.23.

Ficha nº CGQA-Q-18-2017. Sarles. Sin DOP. Francia. Nota: 3.22.

Ficha nº CGQA-Q-19-2017. Feluret. Sin DOP. Nota: 3.44.

Ficha nº CGQA-Q-20-2017. Arbeyal, DOP Gamoneu del Valle. Nota: 3.52.

Ficha nº CGQA-Q-21-2017. Cynara, Sin DOP. Salamanca. Nota: 3.26.

Ficha nº CGQA-Q-22-2017. Abuelo Calderero. Sin DOP. Salamanca. Nota: 3.51.

Ficha nº CGQA-Q-23-2017. Cañarejal Cremoso. Sin DOP. Valladolid. Nota: 3.90

Ficha nº CGQA-Q-24-2017. La Chivita. Sin DOP. Asturias. Nota: 3.94.

Ficha nº CGQA-Q-25-2017. Ronkoli. DOP Roncal. Navarra. Nota: 4.04

Ficha nº CGQA-Q-26-2017. Peñoceo. Sin DOP. Asturias. Nota: 3,75.

Ficha nº CGQA-Q-27-2017. Peccorino Trufado. Sin DOP. Italia. Nota: 3.87.

Ficha nº CGQA-Q-28-2017. El Tofio tierno ahumado. Sin DOP. Fuenteventua. Nota: 3

Ficha nº CGQA-Q-29-2017. El Tofio semicurado al pimentón. Sin DOP. Fuenteventua. Nota: 2,71

Ficha nº CGQA-Q-30-2017. Burrata. Sin DOP. Italia. Nota: 2.98.