CÍRCULO GASTRONÓMICO DE LOS QUESOS ASTURIANOS

Celebrado en Potes, el 26 de septiembre de 2026.

Potes, la capital de la Liébana cántabra, se tiño de color con la uniformidad de las Cofradías Enogastronómicas desplazadas desde diferentes puntos de la geografía nacional para arropar a la Cofradía del Aguardiente de Orujo y del Vino de la Liébana en la celebración del décimo primero Capitulo realizado el 26 de septiembre de 2026.

Iniciado con la recepción y bienvenida a las autoridades, invitados y representantes de las diferentes Cofradías que han atendido la invitación cursada e invitados, en la estación de autobuses. Para continuar en el cercano Centro de Estudios Lebaniegos “Don Desiderio Gómez Señas”, sito en la antigua iglesia gótica del siglo XV de San Vicente, con el acto oficial. Cuya mesa presidencial estuvo compuesta por Francisco Javier Gómez –alcalde de Potes-, Carlos Martín Cosme –presidente de Fecoes- y Juan Carlos García –presidente anfitrión-.

Realizada la intervención de bienvenida del alcalde, se procedió al nombramiento de siete nuevos cofrades de Número, a los que se les impusieron los atributos y juraron su nueva condición.

Al que siguió el momento sorpresa y emotivo del día, en el que los cofrades quisieron rendir homenaje a su primer presidente y uno de sus miembros más activos, Juan Manuel Gómez Bedoya, nombrándolo Presidente de Honor en agradecimiento a su trabajo y entrega y ser guía para sus compañeros.

Cuatro fueron los cofrades de Honor entronizados de la edición, que fueron investidos con los atributos cofradicos y a los que se les fue cediendo la palabra, antes de realizar el juramento conjunto.

Antonio Gutiérrez Roiz, diputado regional del PP en el parlamento de Cantabria. Antonio Lombardía Crespo, presidente de la DOP Ribeira Sacra. Juan Manuel Abascal Gómez, exatleta y medallista olímpico cántabro. Y María Jesús Susinos Tarrero, consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del gobierno de Cantabria, fueron los elegidos de la edición.

Entrando el acto en su final con el nombramiento sorpresa como cofrade de Número de Leticia Mena, maestra de ceremonias del acto, y la intervención del presidente nacional de cofradías Carlos Martín.

Poniendo el colofón la interpretación del Himno de Cantabria por la Banda de Gaitas de Cantabria. Quien a su vez encabezó el desfile cívico de todas las Cofradías asistentes hasta la residencia Félix de las Cuevas, donde el coro Fuentona de Ruente y Liébana Tradicional, rindieron pleitesía a los mayores con sus interpretaciones.

Retrocediendo de nuevo en desfile hasta la torre del Infantado, en cuyas escaleras se realizó la tradicional foto de familia. 

Siendo 25 las cofradías representadas que arroparon a los anfitriones, y que por orden alfabético han sido:

1.- Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, de Oviedo.

2.- Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias, de Villaviciosa.

3.- Cofradía de Amigos de los Nabos de la Foz de Morcín (Asturias).

4.- Cofradía de Amigos del Quesu Gamoneu, de Cangas de Onís (Asturias).

5.- Cofradía de Caballeros y Damas del Sabadiego, de Noreña (Asturias).

6.- Cofradía de Doña Gontrodo, de Oviedo.

7.- Cofradía de Enófilos del vino de Utiel-Requena, de Valencia.

8.- Cofradía de la Anchoa de Cantabria, de Santoña.

9.- Cofradía de la Costrana de Aoiz, de Navarra

10.- Cofradía de la Nécora, de Noja.

11.- Cofradía de los Cocidos, de Torrelavega.

12.- Cofradía de los Vinos y Viandas de Castilla, de Valladolid.

13.- Cofradía del Aceite de Oliva de Navarra

14.- Cofradía del Bonito del Norte, de Colindres.

15.- Cofradía del Cordero a la Estaca, de Pola de Lena (Asturias).

16.- Cofradía del Desarme de Oviedo.

17.- Cofradía del Hojaldre, de Torrelavega.

18.- Cofradía del Limón, de Novales.

19.- Cofradía del Queso de Cantabria, de Santander.

20.- Cofradía del Tomate y Pimientos de Ampuero.

21.- Cofradía del Torto de Maíz, de Oviedo.

22.- Cofradía del Vino de Cangas, de Cangas del Narcea (Asturias).

23.- Cofradía del Zapico, de Santander.

24.- Cofradía Su Excelencia La Fabada, de La Felguera (Asturias), y

25.- Orden de la Cigala, de Vigo.

Disponiendo los asistentes de tiempo libre para disfrutar de las bondades de la hostelería local hasta la realización de la comida de confraternidad celebrada en el restaurante Martín.

En la que no faltó el habitual sorteo de regalos con el número de entrada a la misma, que tuvo un coste de //50// €. En el que el olímpico Abascal tuvo un notorio protagonista al donar para el mismo una serie de su libro recién editado titulado: “Del Pas a Los Ángeles, la forja de un campeón”.

Continuando el festivo día con un nuevo desfile, en este caso hasta la plaza la Serna donde se ubicaba la carpa, donde tendría lugar el nombramiento del mencionado medallista como “Vinatero de los Vinos de la Liébana 2026”, la “Pisada de la uva” y el resto de actividades programadas para celebración de la IX Fiesta de la Vendimia de la Liébana.

Estando el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos por Francisco Javier Escobio, Luis Javier del Valle y José Ramón Mejido.

 

OBSERVACIONES. Textos y fotografías de Luis Javier Del Valle Vega (www.dendecaguelu.com)