Cofradía de las Damas y Caballeros del Sabadiego. XXX edición, 2024.

Celebrado el 21 de abril de 2024 en Noreña.

La Cofradía de las Damas y Caballeros del Sabadiego, que toma el relevo de la extinguida Orden de Caballeros del Sabadiego, ha celebrado su primer Capítulo con el nuevo nombre y el trigésimo desde la fundación de la Orden, el domingo 21 de abril de 2024 en Noreña donde tiene su sede, formando parte del programa festivo de las Fiestas del Picadillo.

Realizada la recepción de bienvenida y la foto de familia en los jardines del edificio consistorial, los representantes de las Cofradías asistentes realizaron el desfile cívico precedido por la Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo hasta la iglesia parroquial, donde tendría lugar la celebración de la Santa Misa y la ofrenda de los productos chacineros en honor a San Marcos.

Un nuevo desfile llevo a los cofrades hasta los jardines donde se ubica el kiosco de la música, donde tendría lugar el acto oficial. Siendo las Cofradías presentes la portuguesa de Gastronómica de Madeira. Las gallegas de Centolo Larpeiro de O Grove, Serenísima Orden del Albariño de Cambados y Viños das Rías Baixas, de Vilagarcía de Arosa. La aragonesa del Crespillo y la Borraja de Zaragoza. Las cántabras Aguardiente y el Vino de la Liébana, Anchoa de Santoña, Bonito de Colindres, Cocidos de Torrelavega, Nécora de Noja y Queso de Santander. Las asturianas Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín, Amigos del Quesu Gamoneu de Cangas de Onís, Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos de Oviedo, Desarme de Oviedo, Gastrónomos del Yumay de Avilés, Oriciu de Gijón, Siceratores de Nava y Tortu de Oviedo. Así como Y Fecoga, la Federación de Cofradías.

Estando el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos representado por sus directivos Javier Escobio y José Luis Suárez.

Acto en el que Alfonso Jaquete ejerció por primera vez como presidente y Miguel Ángel Fuente como presidente honorífico, respaldados en el templete por un representante de cada Cofradía. En el que fueron nombrados y entronizados cuatro nuevos cofrades de número y siete damas y caballeros de mérito.

María Amparo Antuña Suárez y Ana López Martín, alcaldesa de Noreña y escritora y directora de cine respectivamente, fueron entronizadas como las primeras Damas de Honor. Recayendo los nombramientos de Caballeros en: Ramón Paz Cousido –funcionario de la administración educativa gallega-; el cocinero valenciano Amadeo Faus; José Cañedo, presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía; el actor, presentador y comunicador ovetense Santiago González-Alverú Iturmendi y Juan Cofiño González, presidente de la Junta General del Principado de Asturias.

Concluyendo el acto con la interpretación del Himno del Principado por la Banda de Gaitas. Y celebrando cofrades y galardonados la comida de hermandad en el restaurante del hotel Cristina, con el embutido al que defienden, promocionan y divulgando los cofrades anfitriones como protagonista.

 

OBSERVACIONES: Texto y fotografías de José Luis Suárez Pérez.