Relación de quesos catados en el año 2018, por orden de cata.
Las catas se corresponden a quesos degustados en las reuniones ordinarias, en las comidas de exaltaciones y en otros actos oficiales del Círculo.
Las nota es la media de las puntuaciones realizadas por los catadores asistentes, con puntuaciones entre 0 y 5 puntos hasta el mes de junio, a partir del cual han sido de 0 a 10 puntos.
La relación de quesos degustados por orden cronológico en el año 2018, es:
Cata nº CGQA-Q-01-2018. El Viejo Mundo. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-02-2018. Pripandum Rojo Experimental 1 Tierno. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-03-2018. Pripandum Rojo Experimental 2 Seco. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-04-2018. Val de la Barca. Sin DOP. Alemania-Asturias. Nota: 3,16.
Cata nº CGQA-Q-05-2018. La Collada Beyos Vaca. IGP Queso Los Beyos.
Cata nº CGQA-Q-06-2018. La Collada Beyos Oveja. IGP Queso Los Beyos.
Cata nº CGQA-Q-07-2018. La Collada Beyos Cabra. IGP Queso Los Beyos.
Cata nº CGQA-Q-08-2018. La Collada Tres Leches Ahumado. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-09-2018. La Collada Tres Leches Azul. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-10-2018. Scamorfa. Sin DOP. Italia.
Cata nº CGQA-Q-11-2018. Afuega´l Pitu 2º premios Certamen Afuega´l Pitu. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-12-2018. Tierra Tineo Atroncau Blancu. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-13-2018. Tierra Tineo Atroncau Roxu. DOP Afuega´l Pitu.
Cata nº CGQA-Q-14-2018. Xenestoso Casa Ignacio. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-15-2018. Shropshire Cropwell Bishop. Sin DOP. Inglaterra.
Cata nº CGQA-Q-16-2018. Cueva Molin. DOP Cabrales.
Cata nº CGQA-Q-17-2018. Acebuche Oveja. Sin DOP. Cáceres.
Cata nº CGQA-Q-18-2018. Acebuche Cabra. Sin DOP. Cáceres.
Cata nº CGQA-Q-19-2018. Dehesa la Granja. Sin DOP. Zámora.
Cata nº CGQA-Q-20-2018. El Cabriteru Oveja. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-21-2018. El Cabriteru Cabra. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-22-2018. El Cabriteru Mezcla. Sin DOP. Asturias.
Cata nº CGQA-Q-23-2018. D´Onao Mezcla. DOP Gamoneu del Valle.
Cata nº CGQA-Q-24-2018. D´Onao Vaca 100 %. DOP Gamoneu del Valle.
Cata nº CGQA-Q-25-2018. Rosca de Castilla y León. Sin DOP. Valladolid.
Cata nº CGQA-Q-26-2018. Añejo Quesera de Rueda. Sin DOP. Valladolid.
Cata nº CGQA-Q-27-2018. La Corte. DOP Casín.
Cata nº CGQA-Q-28-2018. Torta de Barros. Sin DOP. Badajoz.
Cata nº CGQA-Q-29-2018. Añejo de Barros. Sin DOP. Badajoz.
Cata nº CGQA-Q-30-2018. Tete de Moine Emmi Schweiz AG. AOC Tête de Moine.
Cata nº CGQA-Q-31-2018. Estilton. Sin DOP. Asturias-Italia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario