Celebrada el 19 de enero de 2019, con dos representantes del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos en su jurado.
El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, con sede en Oviedo, fue creado el 25 de junio de 2013, cuyo fin se basa en el conocimiento de los productos derivados de la leche, tanto artesanales como industriales, prioritariamente de los quesos asturianos y su relación con la gastronomía. Para ver los contenidos de cada apartado, con su entrada, pinchar en su fotografía en lateral derecho. Dirección de contacto: cgquesosasturianos@gmail.com
jueves, 24 de enero de 2019
jueves, 30 de agosto de 2018
Certamen del Queso Casín con DOP. IV edición, 2018
Celebrado en Campo de Caso, el 25 de agosto de 2018. Descripción, fotografías y vídeo.
viernes, 16 de marzo de 2018
Concurso Gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VIII edición, 2018. Ganadores.
Celebrado dentro de la programación de la XXVII Festa do Queijo Serra da Estrela, de Oliveira do Hospital.
jueves, 15 de marzo de 2018
Concurso Gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VIII edición, 2018. Elaboraciones presentadas.
Celebrado dentro de la programación de la XXV Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital.
lunes, 22 de enero de 2018
Concurso de quesos d´Afuega´l Pitu. XXXVIII edición, 2018.
jueves, 11 de mayo de 2017
Concurso corte de queso en la feria internacional del queso en Hinojosa. Vi edición, 2017
Celebrado con motivo de la XIV edición de la feria internacional del queso, en la localidad salmantina.
martes, 14 de marzo de 2017
Concurso Gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VII edición, 2017. Ganadores.
Celebrado en el marco de la XXVI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital.
lunes, 13 de marzo de 2017
Concurso Gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VII edición, 2017. Elaboraciones participantes.
Celebrado dentro de los actos de la XXVI Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital.
miércoles, 25 de enero de 2017
Concurso del quesu Afuega´l Pitu en La Foz de Morcín. XXXVII edición, 2017
Celebrada el 22 de enero de 2017, con la participación de dos círculianos como miembros del jurado.
martes, 25 de octubre de 2016
Concurso de quesos Ordizia Txapeldun. XXIX edición, 2016
Celebrado en Ordizia, el 15 de octubre de 2016.
lunes, 14 de marzo de 2016
Concurso Gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VI edición, 2016. Ganadores
Celebrado dentro de los actos de la XXV Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital.
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". VI edición, 2016. Elaboraciones participantes
Celebrado dentro de los actos de la XXV Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital.
domingo, 13 de marzo de 2016
Concurso "O melhor da ovelha Serra da Estrela", en Oliveira do Hospital. I edición, 2016.
Celebrado el 5 de marzo de 2016, en Oliveira do Hospital, por iniciativa y bajo la organización de la Confraria Queijo Serra da Estrela.
sábado, 12 de marzo de 2016
Queijo Serra da Estrela con DOP. I Concurso, 2016. Queserías participantes.
Celebrado el 5 de marzo de 2016, en Oliveira do Hospital, por iniciativa y bajo la organización de la Confraria Queijo Serra da Estrela. Queserías concursantes y fotografías de los quesos.
Queijo Serra da Estrela DOP. I Concurso, 2016. Bases y desarrollo.
Celebrado en Oliveira do Hospital, por iniciativa y bajo la organización de la Confraria Queijo Serra da Estrela.
viernes, 11 de marzo de 2016
Requeijao Serra da Estrela DOP. I Concurso, 2016. Queserías ganadoras.
Celebrado en Oliveira do Hospital, por iniciativa y bajo la organización de la Confraria Queijo Serra da Estrela. Descripción y vídeo del Concurso.
Requeijao Serra da Estrela DOP. I Concurso, 2016. Queserías participantes.
Celebrado en Oliveira do Hospital, por iniciativa y bajo la organización de la Confraria Queijo Serra da Estrela. Queserías concursantes, fotografías de los quesos y vídeo.
Reiquejao Serra da Estrela DOP. I Concurso, 2016. Bases y desarrollo.
Celebrado en Oliveira do Hospital, por iniciativa y bajo la organización de la Confraria Queijo Serra da Estrela. Descripción y vídeo.
lunes, 14 de septiembre de 2015
Concurso de quesos de pastor elaborados con leche cruda, de Ordizia. XLII edición, 2015
Celebrado el 9 de septiembre de 2015, en Ordizia. Descripción, fotos y vídeo.
viernes, 27 de febrero de 2015
Concurso gastronómico "Com queijo Serra da Estrela". V edición, 2015
Celebrado el 21 de febrero de 2015, dentro de los actos de la XXIV Festa do Queijo Serra da Estrela, en Oliveira do Hospital. Descripción, recetas y fotografías de los platos.