Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad, celebradas en el año 2024
Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad, en la que se celebrado la “Comida de Exaltación al Queso ….” por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos desde su fundación. Su fecha de realización, de acuerdo con el Reglamento Interno círculiano, es el cuarto jueves de cada mes, con excepción de los meses de julio, agosto y diciembre.
De su coordinación se encarga un círculiano que elige el restaurante y acuerda con el mismo el queso a Exaltar, el menú a degustar y el precio a abonar.
Todos los quesos, platos y vinos degustados en el año se puntúan por cada círculiano, y junto con los degustados en las Reuniones Ordinarias, son la base para otorgar los "Reconocimientos Enogastronómicos Anuales" que el Círculo entrega en su Gran Fiesta Gastronómica Anual.
Acceso directo a la crónica de lo acontecido en la reunión, cuando está subrayada y de otro color, pinchando en su texto. Junto a ella aparece la puntuación media, de 0 a 10 puntos, obtenida por el establecimiento.
La relación de las celebradas en el año 2024, es:
1.- Comida de Exaltación nº 78. Enero. Restaurante casa La Nicia, en Ules (Oviedo), en torno a quesos internacionales. Nota media: 8,30 puntos.
2.- Comida de Exalación nº 79. Febrero. Restaurante sidrería Tierra Astur el Vasco, a los quesos de leche cruda de Asturias. Nota media: 8,53 puntos.
INFORMACIÓN RELACIONADA.
Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos. Comidas de Exaltación.
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