Comidas Exaltación año 2013 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos.

Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad, realizadas en el año 2013.

Relación detallada por número, fecha, queso, establecimiento y localidad, en la que se celebrado la “Comida de Exaltación al Queso ….” por el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos desde su fundación. Su fecha de realización, de acuerdo con el Reglamento Interno círculiano, es el cuarto jueves de cada mes, con excepción de los meses de julio, agosto y diciembre.

De su coordinación se encarga un círculiano que elige el restaurante y acuerda con el mismo el queso a Exaltar, el menú a degustar y el precio a abonar.

Todos los quesos, platos y vinos degustados en el año se puntúan por cada círculiano, y junto con los degustados en las Reuniones Ordinarias, son la base para otorgar los "Reconocimientos Enogastronómicos Anuales" que el Círculo entrega en su Gran Fiesta Gastronómica Anual.

Acceso directo a la crónica de lo acontecido en la reunión, cuando está subrayada y de otro color, pinchando en su texto.

Exaltación nº 1: Septiembre 2013. Queso Parmesano. Restaurante la Cocina de Manuel. Oviedo.

Exaltación nº 2: Octubre 2013. Queso Danablu. Bar Dichos y Bichos. Oviedo.

Exaltación nº 3: Noviembre 2013: Quesos quesería de de Pria. Restaurante El Acebo. Oviedo.