Celebrado en Villaviciosa el 25 de marzo de 2023.
La Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias celebró el sábado 25 de marzo de 2023 su octavo Gran Capítulo en Villaviciosa, donde tiene su sede social, formando parte del programa festivo de la Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes en Villaviciosa.
Cuyo programa se inició con la recepción y
desayuno en el café Avenida, para seguidamente ser recibido un representante de
cada Cofradía asistente por el alcalde Alejandro Vega.
A cuya conclusión realizaron la foto de
familia en las escaleras del edificio consistorial. Estando el Círculo
Gastronómico de los Quesos Asturianos representado por su presidente, Francisco
Javier Escobio.
El teatro Riera acogió el acto oficial, en el que el tesorero Miguel Pereda ejerció de maestro de ceremonias. Intervinó el Presidente anfitrión, Monchu Piquero, se entronizaron y juraron los nuevos cofrades de número, y se realizaron reconocimientos y entrega de premios.
La empresa láctea “Los Caserinos” recibió la “Faba de Oro
2023”; María Jesús Delgado, del restaurante Michen de Villabona (Llanera) el
premio al “Mérito Gastronómico”; el crítico gastronómico del Pais, Carlos
Delgado, fue nombrado Cofrade de Honor y los cantautores Nando Agüeros y Anabel
Santiago lo fueron como Embajadores de les Fabes.
Acto a cuya conclusión se realizó el
desfile cívico de las Cofradías al son que marcaba la Banda de Gaitas El
Gaitero, hasta la plaza de abastos. Donde se produjeron diversas intervenciones y se volvieron a nombrar Embajadores de les Fabes a los cantautores.
Acogiendo el restaurante Amandi la comida
de hermandad, con la Fabada asturiana con su compango como protagonista, en
cuyo final tuvo lugar un largo sorteo de regalos.
OBSERVACIONES: Texto y
fotografías de Francisco Javier Escobio.
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