Arniu Cheese Fest. II edición, 2023. Pregón de David Arango.

 Leído por su autor, el metereológo de la TPA David Arango, en la segunda edición del Arniu Cheese Fest, celebrado en Soto de Ribera el 12 de agosto de 2023. 

Asturias del Campo a la Mesa, mesa redonda organizada por el banco Sabadell, con el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos como uno de los invitados, agosto de 2023.

Celebrada el 8 de agosto de 2023 en el stand del banco Sabadell en la Feria de Muestras de Asturias, en Gijón.

Concurso de Cocina con queso Casín. V edición, 2023. Reglamento.

Reglamento que regirá el V Concurso de Cocina con queso Casín DOP, en el marco del XXXIII Certamen del queso Casín y VII con queso Casín DOP, en Campo de Caso.

Manzana Buena Mesa de la Mar. IV edición, 2023.

 Entregada en su sede social de la Colonia, en Salinas, el 4 de agosto de 2023, a Ernesto Álvarez, del grupo hostelero El Mallu.

ACAS y sus amigos. Comida de hermandad, VII edición, 2023.

 Celebrada en Vallobal (Piloña), el 29 de julio de 2023.

Comida de Verano en torno a los pescados de Cuno Palacios, IV edición, 2023

 Celebrada el 21 de julio de 2023 en el llagar de Cuno Palacios, en la Cruz de Brez (Piloña).

El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos visita el concejo de Caso en su décimo aniversario.

Primera de las actividades del colectivo en la programación de la efeméride, celebrada el 24 de junio de 2023.

Comida de Exaltación nº 74, al queso La Corte (DOP Casín) en el restaurante Arniciu, de Campo de Caso.

 Celebrada el 24 de junio de 2023 en el hotel restaurante Arniciu, de Campo de Caso.

Reunión ordinaria nº 79, en torno a los quesos Tarreña y Xenestoso, Principado de Asturias.

Celebrada el 8 de junio de 2023 en la sede social, del restaurante La Genuina, con presencia de los elaboradores del queso Tarreña.

Asociación de Amigos del Montsacro. Asamblea general y entrega del galardón “Cardu del Montsacro”. II edición, 2023.

Celebrada en La Foz de Morcín el 8 de junio de 2023, con entrega del galardón a Manuel Fernández de la Cera.

Llámpara Natural de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXVII edición, 2023.

 Llámpara Natural de la Cofradía Buena Mesa de la Mar. XXVII edición, 2023.

La Asociación de Cata Pláganu, elige como su "Mejor Queso 2023" al queso Caramelo de Alejandro Casielles.

Premio entregado en su decimosexta edición en el marco de la cuadragésima primera edición de la Feria del Queso y el Vino de Avilés, el 27 de mayo de 2023.

Cofradía del Queso Idiazábal, de Ordizia. XXXIII Gran Capítulo, mayo 2023.

 Celebrado en Ordizia (Guipúzcoa) el 27 de mayo de 2023.

Cena de hermandad de las Cofradías queseras de la península ibérica en Ordizia, mayo 2023.

 Celebrada el 26 de mayo de 2023, como preámbulo del XXXIII Gran Capítulo de la Cofradía del Queso Idiázabal.

Comida de Exaltación nº 73, al queso Tierra de Tineo Azul, en el restaurante el Marmío, de Oviedo.

 Celebrada el 25 de mayo de 2023 en el restaurante Marmío, de Oviedo.

Asturies el país de los 100 quesos. XVII edición, 2023. Quesos ofertados

 Nombre y fotografía de cada uno de los cien quesos ofertados en el evento celebrado los días 18 y 19 de mayo de 2023 en Tierra Astur el Vasco, en Oviedo.

Asturies, el país de los 100 quesos. XVII edición, 2023. Quesos ganadores.

 Concurso por votación popular en los días 18 y 19 de mayo de 2023, que se celebró el evento en Tierra Astur el Vasco, en Oviedo.

Asturies el país de los 100 quesos. XVII edición, 2023.

 Celebrado los días 18 y 19 de mayo de 2023 en Tierra Astur el Vasco, en Oviedo.

Festival del Arroz con Leche de Cabranes, XLIV edición, 2023

 Celebrado en Santolaya de Cabranes el 14 de mayo de 2023.

Concurso del Arroz con Leche de Cabranes. XLIV edición, 2023.

 Celebrado el 14 de mayo de 2023 formando parte de los actos del Festival del Arroz con Leche.

Cofradía del Arroz con Leche de Cabranes. VIII Gran Capítulo, 2023.

 Celebrado en Santolaya de Cabranes el 14 de mayo de 2023.

Reunión ordinaria nº 78. Mayo 2023, en torno a los quesos de Reny Picot, de Fresno de la Ribera (Zamora).

 Celebrada el 11 de mayo de 2023 en la sede social, del restaurante La Genuina, con presencia del personal de la empresa.

Escuela popular de gastronomía sostenible de La Ribera. Clausura edición 2022-23

Realizada el 27 de abril de 2022 en el centro social de La Caballería, de Soto de Ribera.

La Cofradía del Bonito del Norte, de Colindres, presenta su libro "Un mar de recetas y un Bonito en la mochila".

 Realizada en la casa de Cultura de Colindres el 28 de abril de 2023.

Cofradía de la Anchoa de Cantabria. XXVI Gran Cabildo, 2023.

 Celebrado en Santoña, el 29 de abril de 2023.

Exaltación nº 72 al queso Lazana, en casa Milio, de Pruvia (Llanera)

 Celebrada el 27 de abril de 2023 en casa Milio, en Pruvia (Llanera).

Fusión sidras de hielo con quesos asturianos, en la Folixa na Primavera en Mieres. II edición, 2023.

Organizado por los Llagareros Artesanos del Caudal y el Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos, se celebró el 22 de abril de 2023.

Fecoastur. Entrepueblos, II edición 2023, con Cadavedo (Valdés)

 Celebrado el 16 de abril de 2023 con asistencia de representantes de 12 de las 16 Cofradías federadas.

Viaje al Portugal amigo, marzo de 2023.

 Realizado los días 10,11 y 12, con visita previa a la aldea histórica de Castelo Rodrigo.

Reunión ordinaria nº 77, abril 2023, en torno al queso Ondarre, de la DOP Idiazábal.

 Celebrada el 13 de abril de 2023 en la sede social, del restaurante La Genuina.